Vollwert Knusperbrot

Rezeptzutaten für den Vorteig: 20g Hefe 1Tl Zucker 2Eßl. Weizenmehl 5 Eßl. Warmes Wasser Für den Vorteig alle Zutaten mischen und ruhen lassen. Zutaten für den Hauptteig: 200g Weizenmehl 50g Vollkornschischung 100g Sonnenblumenkerne 20g Weizenkleie 1tl. Salz 1tl. Brotgewürz 350ml lauwarmes Wasser Zubereitung : Alle Zutaten in einer großen Schüssel mit dem Mixer (Knethaken)mischen und…

Erbeertorte

Zutaten :  1Tortenboden 3 teilig, 1 Schale Erdbeeren, 1Pck. Dr.Oetker TorteCreme Erdbeer-Sahne, 2 Pck. Sahnesteif, 800ml Sahne, 125 ml Erdbeersoße, 1Stck.Blockschkolade, 1Pck. Mandelblättchen.  Du benötigst außerdem einen Tortering und einen Sahnespritzbeutel.  Jetzt geht’s los … – Tortenring um den ersten Teil des Tortenbodens legen. -die Pck.Dr.Oetker TorteCreme nach Pck.beilage zubereiten.  – So viele Erdbeeren halbieren…

Hilly,s Hausgemachter Kartoffelsalat

Zutaten für 4 Personen 2,5kg vorwiegend festkochende Kartoffeln, 5Eier am Vortag kochen. 1Gl. Cornichons, 2kl. Zwiebeln Für die Marinade:   1 Gl. Majonaise, 150 ml. Gurkenwasser,einen schuss Essig, Salz,Pfeffer,Petersilie,Schnittlauch. Zubereitung: Kartoffeln und Eier pellen, Kartoffeln in scheiben schneiden,Eier,Zwiebeln und Gurken würfeln alles miteinander vermischen. Für die Marinade: Majonaise,Gurgensaft,Essig,Salz,Pfeffer, und Zucker cremig rühren. Die Marinade ist perfekt…

Sahne-Rolle mit Rumrosinen

ca. 12 Stücke Für den Biskuitteig: 4 Eier, 80g Zucker, 1TL Backpulver, 50g Mehl Für die Füllung: 300g Sahne, 1 Päckchen Sahnesteif, 250g Rumrosinen,2Eßl Rum Zubereitung: Eier trennen, Eiweiß mit Zucker gut steif schlagen,Eigelb kurz unterrühren . Anschließend die restlichen Zutaten mischen sieben und unter die Eiweißmasse heben. Die Masse auf ein Backblech streichen und…

Erdbeerbrot

Zutaten: 250 gr.    Mehl und 1 Pck.      Backpulver  mischen 250 gr.   Quark ( wer möchte kann gerne Erdbeerquark nehmen) 2             Eier 1      Eßl.  Öl 50   gr.     Zucker 100    ml. Milch Erdbeeren nach belieben  und wer mag Mandelsplitter. So wirds gemacht, Mehlbackpulvergemisch mit allen anderen Zutaten(außer Milch) mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine mischen . Die…